ANTIPASTI

Flan di zucca con crema di Parmigiano Reggiano stagionato con chicchi di melograno.

Cheesecake salata aromatizzata al basilico con gelée di arancia e gamberi marinati all'aperol.

Polpo alla mediterranea con crostini aromatizzati al timo.

PRIMI PIATTI

Gnocchi di patata viola con crema al castelmagno, nocciole tostate e miele da acacia.

Risotto scampi zafferano con gocce di riduzione di liquirizia.

SECONDO I PIATTI

Trancio di pesce spada alla livornese con patate al forno.

DESSERT

Bavarese ai frutti di bosco.

BEVANDE

Vino della Casa, Acqua e caffè.

€ 45,00 a persona